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Auf den Tisch
Foodfestival Rügen
Digitale Sichtbarkeit beginnt mit echten Begegnungen
Beim Auf den Tisch – Food Festival Rügen ging es eine Woche lang um regionale Lebensmittel, gute Ideen und vor allem um die Menschen dahinter. Bei Hoftouren, Pop-up-Dinnern, Panels und Workshops kamen Erzeuger:innen, Gastronom:innen und Food-Begeisterte zusammen.
Mit dabei war auch der MakerPort Stralsund. Gemeinsam mit digitales MV haben wir uns angeschaut, wie regionale Betriebe ihre Angebote digital sichtbarer machen können und welche Werkzeuge dabei wirklich helfen.
Worum ging’s?
Die kulinarische Vielfalt der Insel sollte mehr Aufmerksamkeit bekommen. Gleichzeitig wollten wir Menschen aus der Region miteinander ins Gespräch bringen und neue Kontakte zwischen Produzierenden, Gastronom:innen und Konsumierenden schaffen.
In unseren Workshops ging es deshalb ganz praktisch um Social Media, digitale Werkzeuge für die Vermarktung und darum, wie regionale Angebote online besser gefunden werden können.
Was nehmen wir mit?
1. Persönliche Kontakte sind wichtig.
Bei den Hoftouren, Panels und gemeinsamen Essen kamen Menschen miteinander ins Gespräch, die sich vorher teilweise noch gar nicht kannten. Genau daraus entstehen neue Ideen und Kooperationen.
2. Gemeinsam erreicht man mehr.
Wenn Betriebe Inhalte teilen, sich gegenseitig empfehlen und gemeinsam Geschichten erzählen, profitieren alle davon. Gerade für kleinere Betriebe kann das einen großen Unterschied machen.
3. Viele haben ähnliche Fragen.
Wie funktioniert Instagram eigentlich sinnvoll? Welche digitalen Werkzeuge passen zum eigenen Betrieb? Und wo fängt man überhaupt an? In den Workshops wurde schnell klar, dass viele vor ähnlichen Herausforderungen stehen. Der Austausch untereinander hat dabei mindestens so viel geholfen wie die konkreten Tipps.
Unser Fazit
Das Festival hat gezeigt, dass digitale Sichtbarkeit nicht allein am Bildschirm entsteht. Gute Kontakte, persönliche Gespräche und ein Netzwerk vor Ort sind eine wichtige Grundlage dafür.
Wir freuen uns, den Austausch weiterzuführen und gemeinsam mit den Menschen aus der Region an digitalen Lösungen zu arbeiten.
Mehr Infos und aktuelle Veranstaltungen findet ihr unter :
